Tipologia LAGER

Volume alcolico  5,1 %

Birra stile Lager a bassa fermentazione prodotta con il 100% di malto Pils e luppoli americani coltivati in azienda.

Rifermentata in bottiglia o fusti, è una birra chiara con note agrumate e floreali ed un finale piacevolmente amaro.

Birra per ogni occasione.

Tipologia IRISH RED ALE

Volume alcolico  5,0 %

Birra morbida delicata, cremosa e molto facile da bere.

Leggermente maltata, talvolta con una leggera dolcezza di caramello,un palato di cereale e di biscotto, con un tocco di torrefatto nel finale, solitamente secco.

Tipologia PALE ALE

Volume alcolico  5,5 %

Birra speciale stile Pale Ale ad alta fermentazione.

L’aggiunta di malto speciale conferisce una vivace colorazione ramata.

Rifermentata in fusti o bottiglie è una birra dal sapore pieno e deciso. Consigliata agli amanti delle birre dai sapori forti.

 

Tipologia SUMMER IPA

Volume alcolico  4,7 %

Birra speciale stile IPA.

Un elogio al luppolo in tutte le sue forme.

Naso intrigante di mango e pesca gialla con sfumature agrumate che emergono decise durante la sorsata per concludersi in un dissetante finale secco e citrico.

 

Tipologia BELGIAN IPA

Volume alcolico  7 %

Birra doppio malto nata dalla fusione di due stili, quello delle abbazie belghe, incentrato sulla ricerca dei lieviti caratterizzanti e quello americano che privilegia l’aromaticita` dei luppoli. L’alcolicita` sostenuta, unita agli aromi conferiti dalla luppolatura a freddo, ne fanno un originale birra da pub.